食文化ファイル「食材」

食文化ファイル「食材」

2017年12月の一覧

  • 2018:01:08:16:43:152018年1月 8日(月) 16:43 レタス(head lettuce 学名:Lacutuca sativa)のイメージ2017:12:14:11:41:31レタス(head lettuce 学名:Lacutuca sativa)
    『たべごころ』放映2017.12.9 [分類]:キク科アキノノゲシ属 [産地]:春レタス(4〜5月):茨城、長野など 夏レタス:(6〜9月):長野など
  • 2017:12:17:11:17:532017年12月17日(日) 11:17 春菊(学名:Chrysanthemum coronarium)のイメージ2017:12:17:10:47:16春菊(学名:Chrysanthemum coronarium)
    『たべごころ』放映2017.12.16 [分類]:キク科キク属 [産地]:千葉、大阪、茨城など
  • 2017:12:05:14:02:382017年12月 5日(火) 14:02 ジャムのイメージ2017:12:05:13:48:24ジャム
    『たべごころ』放映2017.12.2 ジャムは、種類豊富な食品になっています。 ジャムは、収穫時期に食べ切れない果実を保存するために作られてきたものです。


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