講座・セミナー

"SAIJIKI" 橘月 アスパラガスをつかったフレンチ

講座No:R-100504 【料理教室】

内容

一般の方に向けた"上級編料理教室"年間を通して、旬の素材にスポットライトを当て素材の研究をしながら、料理としての仕立てを行う講座です。プロにとっても参考になる内容です。基本的な指導は行っていません。

日時

2010年5月 6日(木) 11:00~

定員

12名程度

会費(税込)

お一人様10,000円 (お支払いについて)

講師

小島孔典〈フランス料理KOJIMA〉

お申込み期限

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