講師案内

山北 裕児 <MANDARIN MARKET文華市場 オーナーシェフ>

山北 裕児 <MANDARIN MARKET文華市場 オーナーシェフ>のイメージMANDARIN MARKET文華市場 オーナーシェフを務める。

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伊藤 治美<SESSIONチーフソムリエ>

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岩本 真由美<Cache☆Cacheオーナーシェフ>

岩本 真由美<Cache☆Cacheオーナーシェフ>のイメージCache☆Cacheオーナーシェフを務める。

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椛島 義徹<妙心寺派(臨済宗)如意輪寺 住職>

椛島 義徹<妙心寺派(臨済宗)如意輪寺 住職>のイメージ妙心寺派(臨済宗)如意輪寺の住職を務める。

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信國 和則 <ホテルセントラーザ博多 調理部 洋食調理課 プチサンク調理>

信國 和則 <ホテルセントラーザ博多 調理部 洋食調理課 プチサンク調理>のイメージホテルセントラーザ博多 調理部 洋食調理課 プチサンク調理を務める。

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長谷川 雅<炭焼きスペイン料理 ブラセリアハセガワ オーナーシェフ>

長谷川 雅<炭焼きスペイン料理 ブラセリアハセガワ オーナーシェフ>のイメージ炭焼きスペイン料理 ブラセリアハセガワ オーナーシェフを務める。

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平山 哲生<パンストック オーナーシェフ>

平山 哲生<パンストック オーナーシェフ>のイメージパンストック オーナーシェフを務める。

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渡辺 拓志<ホテル日航福岡 シェフパティシエ>

渡辺 拓志<ホテル日航福岡 シェフパティシエ>のイメージホテル日航福岡のシェフパティシエを務める。

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大野 仁 <多謝 オーナーシェフ>

大野 仁 <多謝 オーナーシェフ>のイメージ多謝のオーナーシェフを務める。

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ブルレッティ・ステファノ<Ristorante Stefano e Tomoko オーナーシェフ>

ブルレッティ・ステファノ<Ristorante Stefano e Tomoko オーナーシェフ>のイメージRistorante Stefano e Tomoko のオーナーシェフを務める。

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