講師案内

信國 和則 <ホテルセントラーザ博多 調理部 洋食調理課 プチサンク調理>

信國 和則 <ホテルセントラーザ博多 調理部 洋食調理課 プチサンク調理>のイメージホテルセントラーザ博多 調理部 洋食調理課 プチサンク調理を務める。

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長谷川 雅<炭焼きスペイン料理 ブラセリアハセガワ オーナーシェフ>

長谷川 雅<炭焼きスペイン料理 ブラセリアハセガワ オーナーシェフ>のイメージ炭焼きスペイン料理 ブラセリアハセガワ オーナーシェフを務める。

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平山 哲生<パンストック オーナーシェフ>

平山 哲生<パンストック オーナーシェフ>のイメージパンストック オーナーシェフを務める。

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渡辺 拓志<ホテル日航福岡 シェフパティシエ>

渡辺 拓志<ホテル日航福岡 シェフパティシエ>のイメージホテル日航福岡のシェフパティシエを務める。

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大野 仁 <多謝 オーナーシェフ>

大野 仁 <多謝 オーナーシェフ>のイメージ多謝のオーナーシェフを務める。

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ブルレッティ・ステファノ<Ristorante Stefano e Tomoko オーナーシェフ>

ブルレッティ・ステファノ<Ristorante Stefano e Tomoko オーナーシェフ>のイメージRistorante Stefano e Tomoko のオーナーシェフを務める。

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嶋田 嘉志子<インターナショナル エア アカデミー 副学院長>

嶋田 嘉志子<インターナショナル エア アカデミー 副学院長>のイメージインターナショナル エア アカデミー 副学院長を務める。

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馬場 伸吉<(株)西鉄シティホテル ソラリア西鉄ホテル トランス・浅黄 厨房担当 料理長>

馬場 伸吉<(株)西鉄シティホテル ソラリア西鉄ホテル トランス・浅黄 厨房担当 料理長>のイメージ(株)西鉄シティホテル ソラリア西鉄ホテル トランス・浅黄 厨房担当 料理長を務める。

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喜田 健一<グランド ハイアット 福岡 ペストリー料理長>

喜田 健一<グランド ハイアット 福岡 ペストリー料理長>のイメージグランド ハイアット 福岡 ペストリー料理長を務める。

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節句田 真一<中村調理製菓専門学校 中国料理部門 准教授>

節句田 真一<中村調理製菓専門学校 中国料理部門 准教授>のイメージ中村調理製菓専門学校 中国料理部門 准教授を務める。

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