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窪津 朋生<リストランテKubotsu 料理長>

窪津 朋生


窪津 朋生(くぼつ・ともき)<リストランテKubotsu 料理長>

1983年3月23日生まれ、福岡県出身。
2003年(株)ひらまつ入社、東京・代官山「リストランテASO」配属、2009年には副料理長に就任。
2011年「リストランテASO 天神」オープンに伴い異動。2014年料理長に就任。
2018年1月、自身の名を冠する新店「リストランテKubotsu」料理長に就任。

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