講師案内

井川 満<ホテルオークラ福岡 調理飲料部 宴会調理課>

井川 満<ホテルオークラ福岡 調理飲料部 宴会調理課>のイメージホテルオークラ福岡にて現在宴会セクションで務める

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エクレア専門店 セシルブルー オーナーシェフ 渡久山 大輔氏(とくやま だいすけ)

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時枝 美由紀 【NPO法人食育推進ネットワーク福岡 理事】

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行天 健二(鮨 行天 店主) 

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平賀 大輔〈蓮双庭 料理長〉

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中牟田 太仁 (食と酒 なかむた 店主)

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城 慶典(ミツル醤油醸造元四代目)

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大井 実 <ブックスキューブリック 店主>

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木下 雄貴<CAFE SONES オーナー>

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高橋 邦弘 <翁 達磨>

高橋 邦弘 <翁 達磨>のイメージ達磨 店主(現在、新規店舗開店準備中)を務める

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