講師案内

三島 利成<ホテルニューオータニ博多>

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昭和45年生まれ
大阪あべの辻フランス料理専門カレッジ卒業
平成2年 ホテルニューオータニ博多入社
平成17年「第11回 日経レストラン メニューグランプリ」グランプリ受賞
現在 調理部洋食調理 シェフ

 

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