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節句田 真一<中村調理製菓専門学校 中国料理部門 准教授>

節句田真一


節句田 真一(せっくでん しんいち)
中村調理製菓専門学校 中国料理部門 准教授

1966年 2月11日生まれ(50歳)
「ハイネスホテル久留米」、神奈川県「大沼飯店」、「光秀苑」、「中華菜館 五福」 で修業する。
「光秀苑」では5年間、料理長を務める。
2002年 中村調理製菓専門学校
      中国料理部門 准教授 中国料理専門調理師

(公社)日本中国料理協会 福岡県支部 常任理事
(公社)日本中国料理協会 技能功労賞・功績賞 受賞

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