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都甲 潔<九州大学高等研究院 特別主幹教授 五感応用デバイス研究開発センター 特任教授>

都甲 潔


都甲 潔(とこう きよし)<九州大学高等研究院 特別主幹教授 五感応用デバイス研究開発センター 特任教授>

九大歴47年の情熱派。
着想からおよそ10年。主観的で曖昧な「味」に科学のメスを入れ、
客観的に測定・数値化する「味覚センサー」を開発して世界中を驚かせた。
味覚センサー開発の功績で紫綬褒章、文部科学大臣表彰・科学技術賞、
安藤百福賞等、多くの賞を受賞。
『世界一受けたい授業』『美と若さの新常識』『クローズアップ現代』等、テレビ出演も多い。

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