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レストラン花の木 支配人兼シェフソムリエ/日本ソムリエ協会認定シニア・ソムリエ 黒木 昭博

レストラン花の木 支配人兼シェフソムリエ/日本ソムリエ協会認定シニア・ソムリエ 黒木 昭博

95年 日本ソムリエ協会認定ソムリエ資格取得
95年 レストラン花の木入社
96年 第4回ポメリー・ソムリエ・スカラシップ・ファイナリスト
98年 第6回ポメリー・ソムリエ・スカラシップ・ファイナリスト
98年 第2回全日本最優秀ソムリエ・コンクール・ファイナリスト
99年 日本ソムリエ協会認定シニア・ソムリエ資格取得
00年 沖縄サミット各国首脳晩餐会のワインサービス担当
00年 アカデミー・デュ・ヴァン福岡校講師
02年 第3回全日本最優秀ソムリエ・コンクール・セミ・ファイナリスト
02年 第1回キュヴェ・ルイーズ・ポメリー・ソムリエ・コンテスト準優勝
04年 イタリアのレストランにて半年間研修
05年 ボルドーの2つ星レストラン"シャトー・コルディアン・バージュ"にて研修
06年 帰国 レストラン花の木 支配人兼シェフ・ソムリエ就任
14年 「シャンパーニュ騎士団」シュバリエを叙任

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