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河野 智〈ホテルセントラーザ博多 総料理長〉

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河野 智<ホテルセントラーザ博多 総料理長>
(かわの・さとる)

【プロフィール】
1967年5月18日生まれ
1990年 ホテルセントラーザ博多 入社
    レストラン(フェスタ)、ブッフェレストラン(プチサンク)、宴会調理に携わる
2012年 ホテルセントラーザ博多 総料理長に就任

日本エスコフィエ協会 ディシプル受賞
福岡県調理師連合会 感謝状
福岡市技能職団体連合会 感謝状
(公社)全日本司厨士協会福岡県本部 表彰状

(公社)全日本司厨士協会福岡支部 会報編集・教育指導副委員長/3区担当理事

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