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野村 茂 〈中村調理製菓専門学校 特別講師/元マホロバ・マインズ三浦 総料理長〉

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◇野村 茂

【プロフィール】
1985年 原鶴温泉 六峰館(福岡) 料理長
1989年 料亭 三光園(福岡) 入社
1991年 萩本陣(山口) 料理長
2008年 鳴門グランドホテル(徳島) 総料理長
2011年 マホロバ・マインズ三浦(神奈川) 総料理長
2015年 宮古島 嘱託社員

2010年~中村調理製菓専門学校 特別講師

◇料理研究会 やすらぎ会会長 コンサルタント兼ブレイングマネージャー(連絡先:090-2205-2626)
・調理師免許・ふぐ処理師免許・日本料理専門調理師
・日本調理師連合会師範・中村製菓調理師学校講師
・竹下総理大臣賞・厚生労働大臣賞

◇西海割烹調理師紹介所 西海割烹調理師会 相談役


◇オーシャンパレス ゴルフクラブ&リゾート 料理長 運営チーム/厨房

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