Floorguide

館内のご案内

1階と3階には、
食に関する様々な施設があります。
1階にはアイランド型キッチンを備え、料理専門誌が数多く揃い、
3階には本格的な調理機器を備えたスタジオで、
皆さまのお越しをお待ちしています。

A floor guide about studio

館内案内

  • 1階

    ライブラリー/コミュニティスペース

    アイランド型キッチン

    モダンなアイランド型キッチンとダイニングセットで家庭のキッチンダイニングを想定した簡単な実演が可能。モダンなアイランド型キッチンに、Siセンサーコンロを設置。
    食品などの試食会や小規模な調理実演イベントにも対応します。
    またライブラリーには、自由に閲覧できる、食に関する約1,000冊の書籍を揃えております。

  • 3階

    メインスタジオ

    メイン調理台

    和洋中に対応した業務用機器を揃えた講師が実演する調理台でプロの技を間近に体験。火力、性能ともにプロ仕様。和食・洋食・中華それぞれの講師がいかんなくプロの技を発揮できる調理台。
    家庭用ガスコンロも設置し、受講生と同条件での調理も対応できます。

    可動式調理台

    家庭用ガスコンロを装備した12 台の可動式調理台は、天井換気システム採用によりマンツーマン対面実技、グループ調理など様々なレイアウトに対応できます。また、可動式なので50 名程度のセミナー・パーティー・展示会・撮影など幅広く対応します。