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  3. 福岡観光コンベンションビューローコラボイベント 『福岡が誇る “鯛”の魅力とおもてなし料理』

福岡観光コンベンションビューロー様とのコラボレーション企画。
創業97年、老舗の魚の扱いを知り尽くした和食料理人から、
鯛を1匹使い切って作る料理を学びます。この機会にぜひ。
福岡の食文化を楽しく学ぶ大人の一般向け講座です。

 【メニュー】
 ・鯛の淡煮
 ・鯛の身の胡麻和え
 ・土鍋鯛めし
 ・福岡県産 季節野菜の料理

  ※メニューは予告なく変更する場合がございます。

日 時 2021年02月27日(土) 10:30~13:00
定 員 20名
会費(税込)
お一人様 2,000円
講 師 宮武 尚弘<博多い津゙み三代目> 
お申し込み期限 2021年02月13日(土)
お申し込み方法
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